| |  Anardetapes.cat: Bars publicatsRecomanació setmanal, elaborada amb una fitxa detallada, de bars o llocs on serveixen tapes, racions i variats. · Molí 34
Espai encantador, tant per l'antic molí del segle XIX que acull el restaurant com per la preciosa terrassa. A la carta hi trobareu plats interessants com el carpaccio de tonyina amb vieira saltada i confitura de tàpera, pasta d'alvocat, el filet de rèmol o, de postres, la lassanya de poma. La carta es renova bastant sovint. Servei atent. Disposen d'un menú degustació interessant. · Tomassini
Hi trobareu delicioses, grosses i econòmiques pizzes que el tirolès Tomassini s'encarrega de fer al forn de llenya del restauran, com la mexicana (coenta), la vegetariana o la napolitana (d'anxoves). En podeu comanar d'un i dos gusts. A més, a la pissarra hi trobareu escrites altres especialitats basades en la cuina italiana. · Mig i Mig
Sens dubte l'especialitat de la casa són les croquetes (espinacs i gambes, stroganov, etc.) i els tartars (d'anxoves i parmesà, de dos salmons). També hi fan delícies com l'esqueixada de bacallà confitat, el dau de bou kobe i els ous romputs. De darreries hi ha croquetes de crema i ametlla flamejades amb Cointreau i pa amb xocolata, oli i sal. · Reina Mora
Hi trobareu diferents opcions, des d'entrepans i amanides (la de la casa duu pollastre, pinyons, mostassa, xampinyons i crostons de pa) a plats de carn i antipasta (humus amb pa de pita o variat de verdures planxa amb embotits i formatge). De postres, panacota amb fruites vermelles i dolç de llet amb coco. També hi fan cóctels perfectes per a després de sopar. · Can Joan de s´Aigo
És un dels establiments més antics de Palma i el més conegut arreu de l'illa. Va ser creat l'any 1700. Hi podeu prendre cafè, infusions, sucs i xocolata, acompanyats d'ensaïmades, coques de patata, cremadillos, gelats (albercoc, llet merengada, vainilla, etc.) i molt més, que ells mateixos s'encarreguen de fer. Servei molt atent i productes de qualitat. · Bolixe
La carn torrada és una de les seves especialitats, com les puntetes de brinça, la tagliatta de bou, la mitjana o el rostit de tira. Tot i això, hi ha altres plats ben interessats com el pop al forn, l'amanida de pernil de jabugo i gambes o els ravioloni de brossat i tòfona. Local agradable i servei atent. Els migdies feiners hi trobareu un menú de plats de temporada ben interessant. · Es Palau de s´Arròs
Restaurant familiar especialitzat en l'arròs. N'hi ha de tots els tipus: de llamàntol, perelada,
a banda, de verdures, negre, etc. Ara bé, també cal parlar de la seva caldereta de marisc, la
parrillada de peix, les croquetes de rap i gambes, el gall frit amb ceba o el suquet de peix. Local agradable i ampli. Per al bon temps obren la terrassa per gaudir de la fresca. · Zee Restaurant
Hi trobareu una cuina de qualitat, en la qual la preparació de les salses és fonamental. La carta es renova cada dues setmanes. Nosaltres hi hem tastat plats com la tarrina de fetge d'ànec i gambes o el filet de porc amb fines herbes cobert de pernil salat i crema de bolets. De postres, un deliciós bavarois de canyella amb torrijas i gelatina de Pedro Ximenes. Decoració molt cuidada, música ambient i terrassa agradable. · Essència
Aposta interessant, atrevida i creativa oberta a tots els públics. El local és modern i agradable. Hi trobareu sempre suggeriments interessants amb una carta que es renova cada temporada a partir dels productes del mercat. Molt recomanable per sorprendre la parella o amics. · La Baranda
Hi fan devers 16 tipus de pizzes cuinades en forn de llenya. De plats, cal destacar-hi la carn, com l'entrecot laminat amb ruca i parmesà, i la pasta com els ravioli amb trufa blanca. També hi trobareu llobarro al forn, provolone, nyoquis amb gambes, ruca i nata; a més de postres com el tiramisú, els sorbets o el pastís de formatge. El restaurant es divideix en dues sales. · N´Hereveta
Ubicat al Parc de n'Hereveta, cada migdia hi trobareu menú, mentre que al vespre les pizzes en són el plat estrella, com la porrerenca (d'albercocs secs i sobrassada) o l'índia (de pollastre i curri). Pel que fa a altres plats, hi preparen suggeriments com el yakitori amb salsa teriyaki (broqueta de llom amb bacó i espàrrec) o la cuixa d'ànec confitada amb albercocs. Bon tracte al client. També serveixen còctels com el cosmotolitan o el dry martini. · Can Lau
És un dels pocs cellers que conserva a la vista el cub, lloc on es fermentava el raïm. En Francesc de Can Matamales, ajudat dels seus fills, prepara plats com el frit de sípia, la cuixa de me farcida de sobrassada i albergínia o els peus de porc amb caragols. De postres, gelats (d'herba-sana, d'ametlla torrada, de formatge tendre amb confitura d'albercocs) o pudin de formatge tendre amb confitura de maduixa i fruita vermella. Local bell i agradable. · Lola Yagüe
Local senzill i acollidor, amb la cuina a la nostra vista per saber què i com fan els plats. D'entre les especialitats cal destacar, les barquetes i suggeriments com el llom de tonyina amb tomàtiga seca, la coa de bou o el confit d’ànec. De postres, cal destacar el filiberto, una proposta del Pallars Sobirà basada en confitura, fruites del bosc i gelat; i la panna cotta de Bailey's amb salsa de cafè amarg. · Es P´dal
A partir del migdia fins al vespre hi fan cafès i copes. En arribar l'hora de sopar, hi podeu fer amanides, pambolis i hamburgueses. Ara bé, les pizzes són l'especialitat, com la Diabolo (coenta) o la d'espinacs. A partir de la mitjanit, les copes passen a ser les protagonistes. · Tai
En aquest restaurant gaudireu d'autèntiques especialitats tailandeses com les broquetes de pollastres amb curri i salsa de cacauet, el curri verd amb albergínies, bambú i llet de coco o els fideus amb ou, llasgostins i pollastre. El local es ben petit, tot just tres taules, per això el seu negoci es basa en el menjar per endur-se'n. L'oferta de postres és nul·la. · Sa Botiga dels Buffons
Es tracta d'una proposta única i alternativa molt interessant, en la qual podeu sopar i veure un espectacle teatral (o només fer una copa i veure el show). Hi fan pambolis (o altres plats per encàrrec) i diferents pastissos. Local acollidor tant per celebrar un aniversari com per anar-hi amb la parella a passar una estona. · Ca la Seu
Antiga esparteria fundada el 1510. Després de 500 anys, es convertí en aquesta cafeteria que conserva tot l'encant originari, amb coves, senalles i cordes que en donen fe. Hi podeu anar a berenar, a dinar al migdia, menjar-hi uns llonguets, pambolis o barquetes, a fer un cafè l'horabaixa i, a més, els divendres i dissabte vespres, a fer-hi una copa. També els diumenges al migdia tenen obert. · 5è
Hi trobareu barquetes fetes amb pa moreno de diferents ingredients, tant de calentes com de fredes. També hi fan tapes com la sípia mallorquina, bacallà al pil-pil o frit. Hi ha un suficient assortiments de vins de la terra. El local és petit, però molt agradable, amb exposicions temporals de fotos penjades a les parets. · Tajmahal
El local, un antic bar de Palma, és càlid i de colors vius. Us hi serviran diferents plats exòtics com el pa de coco i sucre,les verdures pakora, la broqueta de me amb iogurt o les gambes korma. De postres, gelats casolans i poca cosa més. Com sol ser habituals als restuarants hindús, hi fan un menú degustació. · Can Nofre
Restaurant familiar obert al 1962. Hi fan especialitats boníssimes com les albergínies de gambes fresques, el filet de vedella amb foie o el gal a l'andalusa amb tombet. També hi fan cervellets i llengua amb tàperes. El servei és cordial i atent. De darreries hi ha un bon assortiment de postres casolanes (excepte l'ensaïmada), com els canutets de crema o el pastís de formatge. · Son Cleda
En aquest hotel d'interior, hi teniu sempre les portes obertes també com a restaurant. Hi menjareu plats com la lassanya vegetal, l'albergínia farcida, el bacallà al gust, o d'altres com els macarrons de la casa (amb blat de moro, nata, brandi i formatge), pambolis, o l'amanida de gambes. Els dimecres, per mor del mercat, hi fan frit de pastanaga. A més, disposen de 8 habitacions per si voleu fer una estada en aquest municipi del pla mallorquí. Cada divendres vespre hi fan música en viu. · Antica Roma
És de destacar la decoració del local, amb reminiscències de l'època romana, com també l'àmplia terrassa exterior. Hi fan especialitats basades en la pasta fresca, d'elaboració pròpia, com els parpadelle amb fruites del mar, i pizzes (com la grangera: pollastre, ceba, mozzarela i tomàtiga). · Pintxo Pintxo Gorgorito
La filosofia és simple i interessant: un local en què parlar, fer uns vinets o canyes i estar amb els amics. Pel que fa al paladar, hi trobareu un bon assortiment de barquetes fredes i calentes com la de confitura de tomàtiga amb vainilla i gambes amb all. Als seus fogons, també hi fan gorgoritos, unes cremes ben saboroses (com la boletus amb pernil salat), i culleretes (com la de pollastre amb curri). · Sa Grípia
Davant la Plaça del Conqueridor, teniu un lloc ben interessant per fer un àpat, amb música ambient. Per seure-hi, podeu triar entre l'agradable terrassa del corral, el terrat o la sala interior en què hi ha una antiga menjadora de bísties. Fan feina bàsicament amb suggeriments del dia, amanides i pambolis. De postres, hi fan pastís de pastanaga, taronja i xocolata, trufes casolanes i lemon curt (ou, llimona i sucre). · Olívia
Local acollidor en el qual us oferiran plats amb una base oriental combinats amb productes locals. Per exemple, els rotllets vietnamites de verdures i llom amb salsa de cacauet, els camperitos cruixents (daus de pollastre) amb chutney d'albercocs, l'amanida de la casa (amb formatge feta marinat amb verdures), l'steak tartar amb patates a l'estil de la tia Dany o l'hamburguesa de vedella. · Creperia sa Bassa
Hi menjareu creps salades (salmó i formatge amb fines herbes) i de dolces (farcida de gelat amb fruites del bosc). També hi fan pambolis i amanides. El local es divideix en una primera sala, més petita, i una sala més gran al fons. El local és acollidor i agradable. Es troba en una zona exclusiva per a vianants. · El Coche
Restaurant familiar obert al 1977. Hi menjareu plats com les escopinyes a la marinera segons l'estil francès, paella, el lluç amb mostassa, l'stroganoff i tartar d'alvocat i gambes. A més, tenen molta d'anomenada els calamars amb ceba. De postres hi trobareu pastís de llimona, greixonera, panna cotta, suflé de xocolata i tiramisú. · Bellavista
Espectacular terrassa ideal per fer-hi un cafè o refresc. Per dinar hi trobareu plats de pasta com els espaguetis amb gambes i xampinyons, amanides com la de peix fresc, salmó i gambés o plats de carn, com les costelles de porc. Cal destacar els pastissos casolans de poma i de maduixes amb brossat. L'espai interior és còmode. · El Chato
A la terrassa del centre comercial Portopí, hi trobareu diverses picades com pilotes, xampinyons planxa, xoricets, sípia saltejada, com també remenats amb pernil, bacallà o gambes. També hi fan 'sartenes' de xoriço, morcilla, sobrassada o botifarró. El local recrea una antiga cerveseria, amb caldera de coure. Tenen una terrassa davant i una altra darrere. També són de destacar els plats de carn com les costelles de me servides dins una teula amb verdures a la planxa. · Can Joan
En aquest antic molí, teniu per triar diferents opcions a un preu econòmic: pizzes (diávolo, no coenta, salsa barbacoa), amanides (de fruita seca amb fulla de roure i formatge tendre), carn (presa ibèrica) i hamburgueses i sanvitxos. Terrassa exterior agradable i espai interior singular. De postres: fondant xocolata i gató. · La Farmàcia
L'especialitat són els sandvitxos calents com el de dos pisos de pollastre, pebre, pernil, tonyina i formatge. La sangria està feta pels propietaris, na Flor i en Tià. De
postres hi ha tarrines Häagen Dazs i pastís de formatge amb nabius. Per cert, la terrassa exterior que tenen a la part de darrera està molt bé. · Es Gira-sol
Agradable opció a primera línia, en la qual hi serveixen plats com la pitrera de pollastre farcida de marisc, carn diable amb cous-cous o musclos amb vinagreta. També són recomanables les croquetes de pollastre i pernil. Postres bones com la de merenga amb llimona, el pastís de pastanaga o el brownie. · Cal Dimoni
Carta senzilla i gaire extensa que inclou caragols, arròs brut, sopes, frit pa amb oli, carn i embotits torrats i també paella. Obert als anys 60, aquest negoci familiar és tot un referent i està farcit d'icones del senyor de l'infern. Entorn tranquil. Local espaiós. Al final sempre conviden a herbes dolces. De postres: fruita, gelat i pastís de brossat. · Byblos
Amb la canya sempre us serviran una tapa, i en quedareu ben satisfets, com també hi quedareu amb la seva carta variada de racions i altres especialitats. De les primeres recomanam les broquetes de sípia, els xoricets amb vi, l'ensalada russa, les croquetes (espinacs, bacallà o pernil) i les braves. A més hi ha entrepans, amanides i postres com el pastís de poma o el brownie. · Rústic
Ous romputs, caragols, croquetes de pollastre, pop amb ceba, aquestes són algunes de les tapes que hi podeu fer, una oferta que es complementa amb pambolis, costelles de me, entrecots i alguna ensalada. Tot ben acompanyat del vi del celler de Can Ribas, el més antic de Mallorca. Ambient íntim. Ah! i no dubteu de fer-hi un gin tònic, és l'especialitat de la casa, hi passereu gust. · BLD Restaurant
Disposa de la gran terrassa del museu i dues sales de vidre interiors des d'on podeu observar monuments com la catedral de Mallorca (la Seu) i el castell de Bellver, o la badia. Cuina creativa i d'autor que varia segons els productes de temporada. A les mateixes instal·lacions hi ha el Museu d'Art Modern i Contemporani de Palma. · Gecko
Hi fan la lassanya de verdures de temporada, amanides diverses i pizzes (parma: pernil salat, rúcola i parmesà). Ara bé, l'especialitat és la pasta, que fan diàriament, com les tallarines de bolets. Tot i que hi ha estrangers, també és un restaurant en què hi trobareu residents de la zona. Té una terrassa molt gran, en la qual a la primavera-estiu hi serveixen més de 50 còctels diferents. Local elegant i confortable. · Es Grop
En aquest petit restaurant, antigament celler, hi combinareu les escultures de Ricardo Gago amb plats que mesclen l'essència mallorquina i gallega. Per exemple, el bacallà amb camallot (acompanyat de tombet i bolets), els caragols, el pop, la mariscada o l'arròs brut. De postres casolans, gelat de figa, gató, pudin de poma i pastís de formatge. · Monnàber Nou
En un entorn bucòlic i amb vistes panoràmiques podeu menjar especialitats com els raviolis de vieires amb brou de corall, el llobarro amb safrà o el caneló d'alvocat farcit de rap i salmó. De postres, bescuit de poma amb fruites vermelles i gelat de formatge maonès i ensaïmada fregida amb crema de vainilla i xocolata calenta. · Tampico
Just davant el port gabellí, podeu menjar-hi plats com el conill mar i muntanya amb gambes i escopinyes, el bacallà amb crema de mel i estragó i la cuixa de pollastre amb salsa de bolets. De postres, crema sabaiona i bescuit de figa amb salsa de xocolata. També hi fan tapes (gambes curri amb fruita, popets, pica pica, etc) i amanides. Servei atent. · Afrikana
Hi descobrireu molts dels sabors de l'Àfrica, començant per la cervesa amb gingebre i llimona, passant per plats com els llagostins amb espinacs, cacauets i verdures (Moçambic), vedella saltada amb farina de blat de moro i espècies (Congo) o la tomàtiga confitada amb mel i cuscús. Als migdies hi fan menú, dedicat a les diferents regions del continent. · Can Putxet
Cada cap de setmana hi fan tapes ben bones com el pop amb ceba, les croquetes de pollastre i bacallà, boníssimes, frit de me, peus de porc, llengua amb tàperes, etc. També hi fan diàriament menú al migdia de dilluns a diumenge, casolà, basat en la cuina mallorquina. Es troba quasi al davant de l'església del poble. · Bar parroquial de Galilea
Manolo i Mari s'encarreguen d'aquest local des de fa 25 anys. Hi fan racions de tombet, raoles de peix, sípia amb salsa, ensalada russa, entre altres, sempre diferents. Els pastissos són tots casolans, com el de poma o el gató. Entrar en aquest local és com fer una regressió temporal perquè la decoració remet als anys 70. Una recomanació, anau-hi prest a menjar, les tapes tenen molt d'èxit. · Es Molí den Perons
Vistes per gaudir de plats com el pa d'all, la lassanya de carn i verdures, o plats de pasta com el pollastre amb curri amb pasta fetucchini. Les pizzes són diverses i bones com la de gambes amb tabasco o la de beixamel, 4 formatges i sàlvia. De postres casolanes hi fan el pastís de xocolata amb ametlles, el tiramisú i el pastís de formatge amb nabius. Al migdia dels dies feiners hi fan menú. · Els tres porquets negres
Un assortiment variat de barquetes us espera en aquest petit local, com la de pollastre amb sidra, el minisandvitx de la casa o el carabassó amb bacó. També hi fan racions de formatge, salsitxó de porc senglar o de pernil salat. Hi fan una tarifa plana de menjar: per 9 euros, de 20 a 23 hores, podeu assaborir tot el que vulgueu (beguda no inclosa). · Es Recó
L'especialitat de la casa són les racions i, concretament, les broquetes que serveixen en vertical i que anomenen penjats. N'hi ha, entre d'altres, de peix i gambes, de vedella o de pollastre amb pinya. El servei és molt correcte. A la carta també hi trobareu opcions de carn com el costellam barbacoa, dues amanides (la de la casa és molt completa), a més de sorbets, brownie i creps per a postres. · Amano
Es tracta d'una de les propostes del barri que apostà pel pa amb oli com a oferta gastronòmica. També hi fan exquisits pastissos vegetarians (de quinoa, pastanaga i brocoli, d'espinacs i rocafort, de tres verdures, etc.) i deu tipus d'amanides. També és de destacar la mussaca d'albergínia amb carn. El local no és gaire gran, però és acollidor. · Il Panzerotto
Natxos impressionants i pizzes boníssimes. Així de breu podem definir aquest restaurant. La part més fluixa és el local, però no desmereix gens la qualitat dels plats que hi preparen. Per cert, amb la beguda sempre us serveixen una tapapizza gratuïta. També podeu fer la comanda i endur-vos-la a ca vostra. · El Ceibo
Hi fan la carn a l'estil uruguaià com la mitjana, el xurrasco de bou o la degustació de carn. A més, hi fan sopa de ceba o picada (de pedrer, xoriço i morcilla). De darreries hi ha chaja (unes postres amb nom d'ocell fetes amb bescuit, melicotó i merenga) o el panqueque de dolç de llet. Hi trobareu vins sud-americans com el Castel Pujol, creat a l'Uruguai per un català el 1752. · Celler Son Toreó
Tombet amb ous, albergínies farcides de bacallà o carn, aguiat de pilotes són algunes de les receptes tradicionals que hi tastareu, que han passat de generació en generació. Postres casolanes com la crema catalana, el gató. Les pastes de fulls són de la pastisseria Can Guixe. El casal en què s'ubica aquest restaurant data del 1242. A la sala de baix hi tenen un museu d'eines antigues. |
|
