§ El bon menjar˜
El bon menjar
Thu, 17 Jul 2008 08:29:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1 en Festa del Cava a Prades (19 de juliol) http://feeds.feedburner.com/~r/ElBonMenjar/~3/337858221/ http://www.elbonmenjar.com/?p=426#comments Thu, 17 Jul 2008 08:29:05 +0000 Editor Festes, Fires, Jornades Vinícoles i/o de Cava http://www.elbonmenjar.com/?p=426 El proper 19 de juliol lloc a Prades la Festa del Cava, la peculiaritat de la festa, és que durant tot el dia de la font del poble no hi raja aigua sinó Cava! Aquesta festa va començar l’any 1979, quan un grup d’amics del municipi, van tenir la idea de que podien fer rajar de [...]
· Festa del Cava a Prades (19 de juliol)
17/07/2008 11:29

El proper 19 de juliol lloc a Prades la Festa del Cava, la peculiaritat de la festa, és que durant tot el dia de la font del poble no hi raja aigua sinó Cava! Aquesta festa va començar l’any 1979, quan un grup d’amics del municipi, van tenir la idea de que podien fer rajar de [...]


· Sípia a la bruta
12/07/2008 15:55

Ingredients 2 ó 3 sípies d?1 kg. aprox de pes 1 kg. de patates 2 cebes 1 cabeça d?alls 2 tomàquets madurs 2 full de llorer 1 ½ porció de xocolata negra 1 got petit de vi ranci sal oli d?oliva Preparació Primer de tot netejarem i tallarem a daus la sípia. En una cassola amb un bon rajolí d?oli d?oliva posarem les cebes pelades i senceres, els [...]


«   »
· Coca de fruita i llardon
22/06/2008 18:30

Ingredients: 150gr de sucre 150gr de cireres 150gr de fruita confitada 350gr de farina 50 gr de llard 2 cullerades de mantega 50 gr de pinyons 15 gr de llevat de cervesa 2 ous 1 llimona ½ got de llet 6 grans d?anís Canyella Elaboració: Barregeu els ous amb la llet, i deixeu que reposi a temperatura ambient. Barregeu 100gr de farina i deixeu el pot amb aquesta pasta sobre un [...]


«   »
· Coca de Sant Joan (5)
20/06/2008 01:10

Ingredients:  Per a la massa de la coca: 300 g de farina (aprox.) 50 g de mantega 60 g de sucre 35 g de llevat fresc 2 ous 5 g de sal 75 ml de llet 100 g farina d?ametlla pell de llimona ratllada Per a la crema pastissera: 5 rovells d?ou 125 g de sucre 50 g de farina de panís (Maizena) 625 ml de llet Una branca de canyella [...]


«   »
· Coca de Llardons (3)
17/06/2008 21:54

Ingredients:  2 làmines de pasta de full 250 gr. de llardons 75 gr. de pinyons Sucre 1 ou Elaboració:  Trinxeu bé els llardons. Estireu bé una làmina de  pasta de full, escampeu els llardons trinxats i tot seguit tapeu amb l?altre làmina. Bateu l?ou i unteu una plata de forn. Poseu la coca, escampeu-hi pinyons pel damunt, i a continuació cobriu la coca amb [...]


«   »
· Coca de Sant Joan (4)
16/06/2008 11:06

Ingredients: Per a la massa de la coca: 300 grs. de farina (aprox.) 50 grs. de mantega 60 grs. de sucre 35 grs. de llevat fresc 2 ous 5 grs. de sal 75 ml. de llet 100 grs. farina d’ametlla pell de llimona ratllada Per a la crema pastissera: - 5 rovells d’ou - 125 grs. de sucre - 50 grs. de farina de panís (maizena) - 625 ml. de [...]


«   »
· XII Fira de l?Ou a Sant Guim de Freixenet (15 de juny de 2008)
14/06/2008 11:45

El proper diumenge 15 de juny, es celebrarà la XII edició de la Fira de l’Ou a Sant Guim de Freixenet. Durant tot el dia hi haurà un mercat de productes artesanals i alimentaris dels països catalans, una exposició d’ous de diversos tipus (gallina, guatlla, estruç, oca, serp, falcó,…), una granja d’animals domèstics i de granges [...]


«   »
· XIX Festa de la maduixa a Calella (22 de juny de 2008)
13/06/2008 22:33

Cada any i coincidint amb la festa major de Calella es celebra la Festa de la Maduixa. Els mercats i botigues s?omplen d?aquest producte on podreu degustar-los de diferents maneres. La festa comença a les 11.30 del matí i finalitza a les 15.00 a la Plaça del Bunyol. A continuació us detallem el programa d?activitats: 11.30 Actuació dels [...]


«   »
· 4rt Tast de vins i Caves de Catalunya a Vilanova del Vallès (15 de juny de 2008)
09/06/2008 10:44

El proper 15 de juny de 2008 de 10:30 a 21:00 es celebrarà a Vilanova del Vallès el ?4rt Tast de vins i Caves de Catalunya?. De manera conjunta amb aquesta mostra de vins s?ha dissenyat un programa de cates de vins a nivell d?iniciació. Per als professionals del sector s?ha preparat una cata ràpida, a on [...]


«   »
· 4ª Setmana Gastronòmica de la Nyora i el Llagostí a Guardamar (9 al 15 de juny de 2008)
08/06/2008 21:04

Del 9 al 15 de juny es celebrarà al municipi de Guardarmar (Alacant) la 4ª Setmana Gastronòmica de la nyora i el llagostí. Durant els dies que dura la Setmana Gastronòmica es podran tastar diferents plats on els ingredients principals seran la nyora i el llagostí i a més a més també hi hauran tast de [...]


«  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 *